Vol 3 No 1 (2026): Jurnal Gizi Mandiri

Edisi Volume 3, Nomor 1 Tahun 2026 Jurnal Gizi Mandiri Poltekkes Kemenkes Padang memuat Enam(6) artikel ilmiah yang berasal dari mahasiswa, dosen dan peneliti Poltekkes Kemenkes Kemenkes Padang. Artikel-artikel yang dipublikasikan mencakup beragam isu penting dan aktual di bidang gizi, pangan dan kesehatan, mulai dari edukasi gizi masyarakat, pengembangan produk pangan lokal bergizi, perilaku remaja terkait konsumsi makanan tidak sehat, hingga pemanfaatan media digital untuk promosi kesehatan. Terdapat 1 artikel sistematik review.

DOI: https://doi.org/10.33761/jgm.v1i1

Published: 2026-01-31

Articles

Pengaruh Pemberian Jus Kombinasi Tomat dan Kurma Terhadap Takanan Darah Penderita Hipertensi di Nagari Sungai Sariak Kabupaten Padang Pariaman Tahun 2025

Fajla Zenia Putri, Kemenkes Poltekkes Padang, Indonesia

Hasneli Hasneli, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Zurni Nurman, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Eva Yuniritha, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Hermita Bus Umar, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

1-9
- PDF This article have been read 0 times, downloaded 1 times
Pengaruh Substitusi Tepung Udang Rebon (Acetes Spp.) Pada Rice Cracker Terhadap Mutu Organoleptik, Kadar Protein, Dan Daya Terima Anak Sekolah

Sajidah Aulia Putri, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Nur Ahmad Habibi, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Zulkifli Zulkifli, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Sri Darningsih, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Ismanilda Ismanilda, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

10-18
- PDF This article have been read 0 times, downloaded 0 times
Hubungan Tingkat Pengetahuan dengan Tindakan Personal Higiene Penjamah Makanan Pedagang Kaki Lima di Sekitar Sekolah Dasar Negeri yang Ada di Kelurahan Surau Gadang Kota Padang

Intan Tridinta, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Safyanti Safyanti, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Arlen Defitri Nazar, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Defriani Dwiyanti, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Elsyie Yuniarti, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

19-25
- PDF This article have been read 0 times, downloaded 0 times