Vol 2 No 1 (2025): Jurnal Gizi Mandiri

Edisi Volume 2, Nomor 1 Tahun 2025 Jurnal Gizi Mandiri Poltekkes Kemenkes Padang memuat Enam (6) artikel ilmiah yang berasal dari dosen dan peneliti Poltekkes Kemenkes Bengkulu, Poltekkes Kemenkes Palembang, Poltekkes Kemenkes Jambi dan Poltekkes Kemenkes Padang. Artikel-artikel yang dipublikasikan mencakup beragam isu penting dan aktual di bidang gizi dan promosi kesehatan, mulai dari edukasi gizi masyarakat, pengembangan produk pangan lokal bergizi, perilaku remaja terkait konsumsi makanan tidak sehat, hingga pemanfaatan media digital untuk promosi kesehatan.

DOI: https://doi.org/10.33761/jgm.v2i1

Published: 2025-01-31

Articles

PENGARUH EDUKASI MENGGUNAKAN MEDIA KARTU SEHAT TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP DALAM PENCEGAHAN DBD PADA ANAK KELAS V SD NEGERI 205/IV KOTA JAMBI

Shelly Ananda, Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Jambi, Jambi, Indonesia

Solihin Sayuti, Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Jambi, Jambi, Indonesia

Abbasiah Abbasiah, Jurusan Promosi Kesehatan Poltekkes Kemenkes Jambi, Indonesia

Pahrur Razi, Jurusan Promosi Kesehatan Poltekkes Kemenkes Jambi, Indonesia

Ervon Veriza, Jurusan Promosi Kesehatan Poltekkes Kemenkes Jamb, Indonesia

1-7
- PDF This article have been read 243 times, downloaded 130 times
MUTU ORGANOLEPTIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN DAYA TERIMA DADIH SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS)

Siti Aisyah, Nutrition Department, Health Ministry Polytechnic of Padang, Padang, West Sumatera, Indonesia, Indonesia, Indonesia

Nur Ahmad Habibi, Nutrition Department, Health Ministry Polytechnic of Padang, Padang, West Sumatera, Indonesia, Indonesia

Irma Eva Yani, Nutrition Department, Health Ministry Polytechnic of Padang, Padang, West Sumatera, Indonesia, Indonesia

8-16
- PDF This article have been read 257 times, downloaded 149 times
EVALUASI TINGKAT KEPUASAN PADA PENYELENGGARAAN MAKAN SIANG DI SMP MUHAMMADIYAH 2 YOGYAKARTA

Maharani Nur Arifah, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, Indonesia

Setyowati Setyowati, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, Indonesia

Esthy Rahman Asih, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, Indonesia

17-23
- PDF This article have been read 259 times, downloaded 365 times
HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI DAN PENDAPATAN KELUARGADENGAN STATUS GIZI PADA ANAK SD NEGERI 120KABUPATEN BENGKULU UTARA TAHUN 2022

Adelya Novebrianti, Poltekkes Kemenkes bengkulu, Indonesia

Meriwati Meriwati, Jurusan Gizi,Poltekkes Kemenkes Bengkulu, Kota Bengkulu, Indonesia

Kusdalinah Kusdalinah, Jurusan Gizi,Poltekkes Kemenkes Bengkulu, Kota Bengkulu, Indonesia

24-34
- PDF This article have been read 171 times, downloaded 147 times
MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR PROTEIN NUGGET IKAN LAYUR (TRICHIURUS LEPTURUS)

Silvi Khairati Agus, Program Studi D3 Gizi, Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Sri Darningsih, Program Studi D3 Gizi, Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Ismanilda Ismanilda, Program Studi D3 Gizi, Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Nur Ahmad Habibi, Program Studi DIV Gizi dan Dietetika, Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

Zulkifli Zulkifli, Program Studi D3 Gizi, Poltekkes Kemenkes Padang, Indonesia

35-41
- PDF This article have been read 292 times, downloaded 143 times