PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA PUTRI TENTANG ANEMIA DI SMAN 14 KOTA PADANG TAHUN 2025

Shiva Ratu Andini; Elsyie Yuniarti; Rina Hasniyati; Andrafikar Andrafikar; Nur Ahmad Habibi

doi:10.33761/jgm.v2i2.1967

Shiva Ratu Andini Kemenkes Poltekkes Padang
Elsyie Yuniarti Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang
Rina Hasniyati Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang
Andrafikar Andrafikar Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang
Nur Ahmad Habibi Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Padang

DOI: https://doi.org/10.33761/jgm.v2i2.1967

Keywords: pengetahuan, sikap, anemia, booklet

Abstract

Anemia merupakan kondisi rendahnya kadar hemoglobin dalam darah dan remaja putri termasuk kelompok rentan mengalaminya karena faktor fisiologis dan perilaku. Berdasarkan data Dinas Kesehatan Kota Padang tahun 2023, prevalensi anemia tertinggi di kalangan remaja putri berada di wilayah Puskesmas Lubuk Kilangan sebesar 73,02%, dengan angka tertinggi di SMAN 14 mencapai 76,3%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media booklet terhadap pengetahuan dan sikap remaja putri tentang anemia. Penelitian ini menggunakan desain pra-eksperimen dengan metode one group pre-test-post-test, melibatkan 33 responden yang dipilih melalui teknik probability sampling. Data dikumpulkan menggunakan angket dan dianalisis dengan uji Wilcoxon. Hasil menunjukkan rata-rata skor pengetahuan meningkat dari 49,70 menjadi 70,30, sedangkan skor sikap meningkat dari 63,91 menjadi 68,91 setelah intervensi booklet. Uji statistik menunjukkan perbedaan yang signifikan (p-value 0,000). Kesimpulannya, booklet gizi efektif meningkatkan pengetahuan dan sikap siswa terhadap anemia. Disarankan agar media ini dikembangkan lebih inovatif dan digunakan dalam intervensi kesehatan lainnya.

References

1. Sediaoetama Ad. Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan Profesi. Jakarta: Dian Rakyat; 2009.
2. Thamaria N. Bahan Ajar Gizi, Penilaian Status Gizi. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia; 2017.
3. Briawan D. Anemia: Masalah Gizi pada Ramaja Wanita. Rahmah Qurratur, Tiar Estu, Editors. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC; 2019.
4. World Health Organization (WHO). Prevalence of Anaemia in Women of Reproductive Age (Aged 15-49). 2022.
5. Riskesdas. Laporan Riskesdas 2018 Nasional. Jakarta; 2018.
6. Mayasari N, Devita H, Utami AW. The Relationship of Knowledge About Anemia with Anemia Status in Adolescent Women`Inwomen` SMA N 07 Padang. Jurnal Ibu Dan Anak. 2022;11(2):82–7.
7. Data Anemia Dinas Kesehatan Kota Padang. 2023.
8. Apriyanti F. Hubungan Status Gizi dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri SMAN 1 Pangkalan Kerinci Kabupaten Pelalawan Tahun 2019. Jurnal Doppler Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai. 2019 Oct 30;Volume 3 No 2.
9. Supariasa IDN. Pendidikan & Konsultasi Gizi. Widiarti D, Editor. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC; 2014.
10. Safitri NRD, Fitranti DY. Pengaruh Edukasi Gizi dengan Ceramah dan Booklet terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Gizi Remaja Overweight. Journal Of Nutrition College. 2016;5(4):374–80.
11. Adilla AF. Pengaruh Penyuluhan Kesehatan tentang Anemia dengan Media Booklet terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Tindakan Pencegahan Anemia pada Remaja Putri di SMPN 20 Kota Bengkulu Tahun 2021. Bengkulu: Poltekkes Kemenkes Bengkulu; 2021.
12. Damanik, EN. Pengaruh Penyuluhan tentang Anemia dengan Media Booklet terhadap Peningkatan Pengetahuan Siswi SMA Swasta Trisakti Lubuk Pakam. Medan: Politeknik Kesehatan Medan Jurusan Gizi; 2019.
13. Jannati SH. Pengaruh Penyuluhan Anemia dengan Media Booklet terhadap Tingkat Pengetahuan Konsumsi Tablet Fe pada Remaja Putri di SMA Muhammadiyah 5 Yogyakarta. 2020.
14. Imanuna H, Aroni H, Fajar I. Penyuluhan Anemia Gizi Besi menggunakan Media Booklet untuk Meningkatkan Pengetahuan dan Sikap Siswi SMAN 7 Malang. Vol. 1, Nutriture Journal. Malang; Poltekkes Kemenkes Padang. 2022.
15. Waryana. Promosi Kesehatan, Penyuluhan, Dan Pemberdayaan Masyarakat. Cetakan II. Yogyakarta: Nuha Medika; 2019.