Sihite N, Eliza E, Zebua E. Daya Terima Fortifikasi Tepung Eucheuma Cottonii pada Produk Dimsum sebagai Alternatif Pangan Kaya Serat. Jurnal Sehat Mandiri [Internet]. 14Jun.2023 [cited 7Sep.2025];18(1):42-. Available from: https://jurnal.poltekkespadang.ac.id/ojs/index.php/jsm/article/view/766