Nazarena Y, Eliza E, Terati T, Meilina A. Pengaruh Frekuensi Penggorengan Bahan Makanan Terhadap Angka Peroksida. Jurnal Sehat Mandiri [Internet]. 16Dec.2022 [cited 14Jul.2025];17(2):46-. Available from: https://jurnal.poltekkespadang.ac.id/ojs/index.php/jsm/article/view/628