Edmon, E., R. Fauziyah, A. Sulaiman, W. Priawantiputri, and N. Habibi. “Pengembangan Snack Bar Berbasis Bahan Freeze-Dried Tape Ketan Hitam, Tepung Mocaf Dan Tepung Kacang Almond Sebagai Selingan Untuk Diabetes Melitus”. Jurnal Sehat Mandiri, Vol. 20, no. 1, June 2025, pp. 253-64, doi:https://doi.org/10.33761/jsm.v20i1.1776.