R. Afriza, D. Yuska, and I. Ismanilda, “Perbedaan Kandungan Zat Gizi Makro dan Mikro pada Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Berdasarkan Metode Perlakuan Pendahuluan”, Jurnal Sehat Mandiri, vol. 20, no. 1, pp. 117-128, Jun. 2025.