EDMON, E.; FAUZIYAH, R.; SULAIMAN, A.; PRIAWANTIPUTRI, W.; HABIBI, N. Pengembangan Snack Bar Berbasis Bahan Freeze-Dried Tape Ketan Hitam, Tepung Mocaf dan Tepung Kacang Almond sebagai Selingan untuk Diabetes Melitus. Jurnal Sehat Mandiri, v. 20, n. 1, p. 253-264, 30 jun. 2025.