Nazarena, Y., Eliza, E., Terati, T., & Meilina, A. (2022). Pengaruh Frekuensi Penggorengan Bahan Makanan Terhadap Angka Peroksida. Jurnal Sehat Mandiri, 17(2), 46-56. https://doi.org/https://doi.org/10.33761/jsm.v17i2.628