Habibi, N., Putri, V., Andrafikar, A., Safyanti, S., Sartika, W. and Kasmiyetti, K. 2023. Pengaruh Subtitusi Tepung Kacang Hijau terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Protein Beras Rendang. Jurnal Sehat Mandiri. 18, 1 (Jun. 2023), 181-190. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.33761/jsm.v18i1.981.