Rantesalu, Agnes, Winioliski L. O. Rohi Bire, Marni Tangkelangi, and Aldiana Astuti. “Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Terong Ungu Pada Tahu Yang Mengandung Formalin”. Jurnal Sehat Mandiri 19, no. 1 (June 30, 2024): 308-315. Accessed September 9, 2025. http://jurnal.poltekkespadang.ac.id/ojs/index.php/jsm/article/view/1421.