Rantesalu, A., W. L. O. Rohi Bire, M. Tangkelangi, and A. Astuti. “Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Terong Ungu Pada Tahu Yang Mengandung Formalin”. Jurnal Sehat Mandiri, Vol. 19, no. 1, June 2024, pp. 308-15, doi:https://doi.org/10.33761/jsm.v19i1.1421.